Zoek

โญ We speuren het internet af voor de leukste gadgets en cadeaus. ๐Ÿ’ต Koop je via onze links, dan krijgen wij een kleine commissie. Dit kost jou niks extra. Meer info ยป

Wat eten bij zalm op de BBQ: 10 verrukkelijke ideeรซn! ๐ŸŒฝ๐ŸŸ

Zalm op de bbq

Zodra de zon schijnt en de temperatuur stijgt, krijgen we met z’n allen zin om de BBQ aan te steken. Een populair gerecht op de BBQ is zalm. Maar wat serveer je daar nu bij? In dit artikel geven we je 10 heerlijke suggesties voor bijgerechten die perfect samengaan met zalm van de BBQ. Smakelijk! ๐Ÿ˜‹

1. ๐Ÿฅ— Frisse groene salade

groene salade bij zalm bbq

Een frisse groene salade is altijd een goede optie bij zalm. Maak een mix van verschillende soorten sla, zoals rucola, veldsla en romaine. Voeg hier wat dun gesneden komkommer, cherrytomaatjes en avocado aan toe voor extra smaak en textuur. Breng op smaak met een lichte dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper.

2. ๐Ÿฅ” Aardappelsalade

Een klassieker die nooit misstaat bij een BBQ is aardappelsalade. Maak het zelf met krieltjes, mayonaise, mosterd, bieslook, zout en peper. Meng het geheel en zet het even in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Je kunt er ook voor kiezen om wat spekjes toe te voegen voor een extra smaakdimensie.

3. ๐Ÿฅฆ Gegrilde groenten

Gegrilde groenten zijn heerlijk bij zalm. Denk hierbij aan groenten als paprika, courgette, aubergine en asperges. Snijd ze in lange repen en grill ze op de BBQ. Besprenkel de groenten vooraf met wat olijfolie, zout en peper.

4. ๐ŸŒฝ Maiskolven

Niets zegt zomer en BBQ zoals maiskolven! Kook de maiskolven eerst kort voor en gril ze daarna op de BBQ tot ze een mooie kleur hebben. Bestrijk ze met wat gesmolten boter en bestrooi met zout en paprikapoeder. Een heerlijke aanvulling op de zalm!

5. ๐Ÿš Couscous- of quinoasalade

Een lichte en gezonde optie is een couscous- of quinoasalade. Meng de gekookte couscous of quinoa met wat fijngehakte peterselie, munt, lente-ui en kikkererwten. Voeg wat gehalveerde cherrytomaatjes toe en breng op smaak met een dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper.

6. ๐Ÿž Knoflookbrood

Knoflookbrood is een heerlijke toevoeging aan je BBQ. Je kunt het zelf maken door een stokbrood in te snijden en de inkepingen te vullen met een mengsel van boter, fijngehakte knoflook, peterselie, zout en peper. Wikkel het brood in aluminiumfolie en leg het op de BBQ tot het brood knapperig is en de boter gesmolten. Dit knoflookbrood is een smakelijke aanvulling op de zalm en zal zeker in de smaak vallen bij je gasten.

7. ๐Ÿฅ’ Tzatziki

Tzatziki is een verfrissend bijgerecht dat goed samengaat met zalm. Maak het zelf door Griekse yoghurt te mengen met geraspte komkommer, fijngehakte knoflook, dille, olijfolie, zout en peper. Laat de tzatziki even in de koelkast staan om de smaken te laten mengen. Serveer met gegrilde pitabroodjes of knapperige groenten om te dippen.

8. ๐Ÿ… Bruschetta

Bruschetta is een heerlijk voorgerecht of bijgerecht voor bij de BBQ-zalm. Snijd stokbrood in plakjes en rooster ze op de BBQ. Meng gehakte tomaten, basilicum, knoflook, olijfolie, zout en peper in een kom en schep het mengsel op de geroosterde stokbroodjes. Een smakelijk en kleurrijk bijgerecht!

9. ๐Ÿง€ Caprese salade

Caprese salade is een klassiek Italiaans gerecht dat perfect is voor bij zalm op de BBQ. Snijd tomaat en mozzarella in plakjes en leg ze om en om op een bord. Voeg verse basilicumblaadjes toe en besprenkel het geheel met olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met zout en peper en geniet van deze eenvoudige, maar smaakvolle salade.

10. ๐Ÿฅ• Gegrilde zoete aardappel

Gegrilde zoete aardappel is een gezonde en smakelijke optie die goed past bij zalm van de BBQ. Snijd de zoete aardappelen in plakjes of partjes en kook ze even kort voor. Grill ze vervolgens op de BBQ tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn. Bestrijk met wat gesmolten boter en bestrooi met zout en peper.

Daar heb je het – 10 heerlijke bijgerechten om te serveren bij zalm op de BBQ. Probeer ze allemaal uit en ontdek je favoriete combinaties. Met deze bijgerechten zal jouw BBQ ongetwijfeld een succes worden. Eet smakelijk! ๐Ÿฅณ๐Ÿด๐Ÿ”ฅ